當個年薪百萬的農民～溫偉毅

一位無任何務農經驗的活動企劃公司老闆，為了要返鄉務農當個年薪百萬的農民，花了一整年的時間，親自到全臺各地的苦瓜產區及拍賣市場，進行評估及準備，然後就這麼地投入苦瓜種植。從承襲農友的傳統栽培方式到科學化管理，入選農委會第1 屆百大青農，並推出「布苦苦瓜」自有品牌和形象，積極打入超市通路的作法，近期轉型成觀光農場，獲選農委會產銷履歷產地樂悠遊之20個產銷履歷績優單位，一切的改變都因用心而受到肯定。

返鄉從農～看到未來

說到嘉義縣的布袋鎮一個典型漁村聚落，大多數人會聯想到高跟鞋教堂及好美里彩繪村，偉毅從小就是在這純樸的鄉下長大，雖說有祖父留下來的農地，但因父親從事公職，溫偉毅自小無任何務農經驗。東石高中電工科畢業後，即離鄉前往都市工作，從事過許多行業如擔任水泥工、搬運工及會場布置，2011年開設活動企劃公司，期間因客戶中有嘉義當地的四健會，所以他常跑農會和農民泡茶寒喧，席間一位年薪百萬從事苦瓜種植的農友，問他何不好好利用祖父留下來的地嘗試種苦瓜？令他非常的心動，非科班專業出身的他，為了徹底了解苦瓜種植技術與產業狀況，跑遍了全臺各地的苦瓜產區，並親自到販賣市場觀察整個市場規模與結構，花費整整一年的時間進行評估，準備好了並在隔年決心投入，正式開始了返鄉務農之路。
返鄉從農一路走來，偉毅很感謝家人的支持，因為農業也算是一種高風險的產業，經常都會有無法預期的狀況產生，初期經驗尚未成熟時，既抓不準肥料施用量，也不懂如何分級，所以成績並不理想。但他並沒有因此打退堂鼓，反而安慰自己當作是繳學費學經驗。多年以後友人詢問偉毅當初為何會想回鄉種田，他笑說想當個年薪百萬的農民就是最大動機，因為看得到未來目標，並且認為任何產業只要能找到發展契機，都能是個有希望且能傳承的事業，並且回鄉務農又能陪伴家人，同時還可以遠離都市塵囂與壓力。

充實農業知識才能少走冤枉路

雖然偉毅有那名年薪百萬苦瓜農友「你先去試看看，我再來跟你講」的承諾，而這名農友也依約前來教導，但自己獨當一面卻是另一回事，剛開始栽植苦瓜的時候似懂非懂，在技術上完全承襲農友的栽培方式，不敢貿然改變，硬著頭皮撐過第 1 年。後來他發現農友的管理方式都是憑經驗判斷，沒有科學化管理邏輯，偉毅下定決心重新學習，第 2 年開始調整做法，他積極到當地農會了解栽培管理資訊以及參加農民學院的課程，並向農改場專家諮詢農事，經由本場的輔導學習新穎的栽培技術與病蟲害防治方法，此外更是積極參加農業經營相關課程，充實理論及實務。
務農第 3 年時入選第 1 屆百大青農，還參加比賽獲得全國栽培經營管理新進農民組第二名的殊榮，並創立「宏展農場」，其靈感主要來自希望務農這條路可以宏圖大展，順利當個年薪百萬的農民。他說「他花了兩年的時間去學習布袋地區長達十年的植瓜經驗」。在這兩年時間，偉毅在苦瓜田裡記錄所有的栽培管理的數據、結合各地農民的經驗法則，進而配合學者專家做驗證，一步一腳印穩定中求進步。偉毅是以隧道式搭棚栽培苦瓜，採用S.O.P.管理模式，從瓜棚的建立到採收，都運用了顏色及看板管理方式，搭配紙箱顏色管理以方便採收及裝箱，並使用數字編號的看板管理來做病蟲害防治工作，大量節省人力與成本。並且他的苦瓜生產擁有產銷履歷驗證，各個生長時期使用的資材，讓消費者都可以一目瞭然，通路拓及好事多、家樂福及全聯等。之前只是將苦瓜分為3個等級銷售，獲取的利益已經較無分級時高出許多，進一步依不同的消費者需要不同的規格，建立5個等級的分級制度，讓自家產品加值並鍍上一層金。

創意行銷及轉型

由偉毅領軍的苦瓜產銷班，由於具有能夠掌握產季優勢以及品種改良技術，方能在苦瓜的市場做出品牌差異性。因為臺灣所處的緯度位置以及氣候因素，使得苦瓜產季有了南北分布差異，嘉義布袋地區落在夏秋之季；苦瓜產銷班他們的苦瓜田區大量施用有機質肥料，當苦瓜開約拇指大小加以套袋，隔絕外在的汙染。此外自行選種及雜交，將蘋果苦瓜與白玉苦瓜雜交而成的水晶苦瓜，具有蘋果苦瓜其口感脆、水分高及滋味甜的優點，及白玉苦瓜高產量的優勢。其苦瓜在品質上具有皮厚、瓜囊薄、外觀白又美且有光澤度，回甘度高達2.3度，與其他地區的苦瓜明顯差異，可謂是「甜的苦瓜」，順勢推出優質的「布苦苦瓜」品牌形象。該苦瓜特別適合以涼拌方式食用，不僅能嚐到新鮮苦瓜的爽脆口感，吃起來一點也不苦，更具營養。
由於偉毅曾擔任氣球會場布置的創意總監，對於行銷管理很有想法，自行設計苦瓜禮盒，並推出預購行銷方式，也與農會家政班合作生產苦瓜手工皂，在嘉義縣政府推動下，成為社區搶手的伴手禮。
近來有感於讓親子共同體驗的農田樂趣活動，可以讓人親近大自然，享受自然之美，配合食農教育的推廣，可以讓都市民眾親身體驗及愛護大自然的機會。偉毅將農場轉型升級為觀光農場，推出苦瓜加工品～白玉酥餅和白玉舒活茶，苦瓜泡菜DIY、苦瓜採果樂及苦瓜園導覽等活動，還加碼可以在苦瓜園內享用白玉饗宴系列。「努力轉型是被看到的」，很快就獲選農委會產銷履歷產地樂悠遊之20個產銷履歷績優單位。除此之外，未來將配合旅行社推出「舌尖上的旅行」，結合在地產業，帶著旅人走進產地，跟著餐桌上的美好食材一起去旅行。

回首來時路～青農輔導

偉毅認為青年農民專案輔導對自己的幫助共計有，一、生產技術提升，因為剛從事農業，對於栽培作物不是很了解，本場已退休的陪伴輔導師陳紹崇先生協助解決病蟲害問題，縮短許多摸索的時間。二、行銷通路多元，另一位陪伴輔導師吳石城先生協助他與新光三越專櫃進行接洽，並對外銷提供相關的建議。三、感謝農委會提供青年農民設施和設備補助申請，讓新進的青農能安心從農。
目前偉毅也以回饋之心，除了幫助解決產銷班員從農問題外，開始串聯嘉義以外的青農，主打團體戰，提供許多不一樣的供貨體系和百貨超市的通路，希望把農業越做越高，並且從農的路上不孤單，只要能創造成功的模式，讓有興趣想要從農的青農或是中農少走一些冤枉路，當個百萬年薪農民真的不是夢。